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怎么样种果桑赚钱
浏览: 发布日期:2017-03-03
果桑是我国种植业的一个新兴项目,在丰富和优化农林产业结构中的积极作用日益显现。果桑项目的推广,提高了单位面积经济效益,解决了退耕还林、水土保持及防沙治沙等生态绿化工程后续产业发展的实际问题。实施果桑产业的开发是科技兴林战略的需要,是发展生态林业、经济林业的需要,也是调整我国农业产业结构、实现经济社会可持续发展、构建和谐社会的需要。果桑作为一个新兴的产业,面临的市场巨大,前景广阔。果桑及相关的产品丰富,广泛应用于食品工业、生物制药、印染、造纸、饲料、蚕业等。主产业是采摘桑椹鲜食和生产加工成桑椹酒(如桑干红、桑果啤)、桑果汁、桑椹红色素、桑果酱、桑果冻、桑椹醋等;其次是桑叶茶、食用菌、造纸、养蚕、家畜饲料等。其中以采摘桑椹为主要内容的兼业经营,将是我国果桑产业的主要类型。
在发展果桑产业过程中,根据果桑本身的生物学特征特性、各地不同的自然环境条件和社会经济发展水平,应因地制宜开发具有不同特色的兼业经营模式。按照我国提出的发展生态农业、循环经济、建设社会主义新农村的总体要求,下面对在生产实践中应用广泛、可操作性强的果桑产业十大经营模式作以简要介绍:
 1、“桑椹专用”模式:根据果桑耐干旱、耐贫瘠、病虫害少的特性,在平原、山区、丘陵、滩涂、三荒等不同类型的土地种植果桑,略加管理,即可生产优质桑椹,丰富水果市场,或为相关加工企业提供原料,生产桑椹系列食品,增强人们的保健意识,提高人民生活质量。
2、“自由采摘园”模式:根据果桑耐修剪更新、不怕折的特性,在城市郊区、风景区、旅游点、家庭宾馆等处建立自由采摘园,桑椹采摘期长达20-30天,适逢“五一”黄金周,亲戚、朋友、同学、战友、恋人、家庭成员等一起走进果桑园、亲近大自然,既增添了踏青、旅游的内容和情趣,又增进了亲情、友情、爱情和人们之间的感情,其乐融融。
 3、“椹蚕农畜”模式:春季采收桑椹,夏、秋两季养蚕及饲养家畜家禽,蚕畜禽吃剩下的桑枝可以生产食用菌。该模式将果桑业与其它种植业、畜禽饲养业兼营,形成农业经营体系与物质有机循环的良性生态系统。种植业主要是指粮食、油料和蔬菜的生产。畜禽饲养业主要指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等的饲养。
 4、“桑基鱼塘”模式:根据果桑耐涝、耐轻度盐碱,而沿海、沿湖或河滩地势低洼易遭海潮或洪水漫浸的特点,把果桑和水产业有机结合起来,达到果桑、蚕、水产品各业共荣。采用这种模式的桑基与鱼塘面积比例应因地制宜,常规的标准桑基鱼塘的土建工程要求基塘面积比为5:5或4:6,即5亩果桑园配5亩鱼塘或4亩果桑园配6亩鱼塘。
 5、“农林果”模式:平原农区利用果桑作为小乔木的生物学特性,通过修剪人为降低果桑生长高度,使之成为灌木化林园,以果桑代替其它林木,绿化隙地保护农田。丘陵半山区实行“农一林一蚕”兼营的经济利用土地的生态模式。
 6、“四旁桑”模式:在传统桑蚕区,利用宅边、道边、地边和田边的空隙地,栽培中高干或乔木果桑,以采果为主,养蚕为辅,土地资源充分利用的经营模式。
 7、“防护林”模式:果桑根系发达、树冠开阔、枝条柔韧、有利于防风固沙,在“三北”及沙化严重地区,是一个非常优秀的树种。布局上一般呈条带状栽植,果桑带占地面积与土地面积比为1:10,果桑栽植不低于4行,果桑条带行向尽可能与风面垂直,达到降低风速、涵养水源、改善小气候及综合利用果桑资源、增加经济收入的目的。
 8、“坡堤桑”模式:将果桑栽培与农田水利工程相结合,利用桑树根系发达的生物学特性加固坡堤。西北农林科技大学立足于陕西实际,在25度以上应退耕还林的陡坡地上垦槽栽培果桑获得成功,解决该地区水土流失,干旱和洪暴灾害问题,探索出一条新途径。该模式包括梯田埂坡、农渠、河(溪)滩堤植桑等。梯田埂坡桑在我国黄土高原丘陵山地蚕区有较多分布;农渠桑以新疆和田地区独具特色;河(溪)滩堤桑在浙西、皖南地区多见。
 9、“高效集约”模式:适宜在大城市郊区的高效农业科技园应用,需要配套冬暖式大棚、无公害栽培等新技术,提高桑椹产量、质量,达到提前采收桑椹的目的。针对初春水果品种少的特点,从品种选择到栽植生产全过程建立一套优化的综合技术体系,包括温室环境控制,如温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等,以工厂化的生产方式来提高座果率和桑椹色泽、含糖量、口感等各项品质指标,一般能提前两个多月的时间上市,经济效益显著提高。
 10、“城市园林”模式:根据果桑春季发芽早、秋季落叶迟、叶片硕大、颜色亮绿、可吸收二氧化硫的生物学特性,在城市广场、公园、住宅小区、工业园区、道路两侧种植果桑,既优化了园林树种结构、美化了环境、净化了空气,又为城市居民工作、生活、休闲提供优美环境,还可品尝酸甜可口、营养丰富的桑椹果实,深受群众欢迎.

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